五年級作文包餃子
五年級作文包餃子(一) 今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。 按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。 于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。 大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。 包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。 大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
每個(gè)人都要學(xué)會做家務(wù),就像格言中說的:“鏡子不擦起灰塵,人不勞動(dòng)變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會做家務(wù),做父母的小幫手。我就學(xué)會了包餃子,你呢? 在一個(gè)假日里,我們一家從超市買了餃子皮來包餃子?;氐郊遥揖推炔患按匕扬溒つ贸鰜?。媽媽喊道:“餡還沒做好哩!”我立刻泄了氣。 過了一會,餃子餡做好了。開始包餃子了,媽媽包了一個(gè)又一個(gè)。我呢?包得不是太胖就是太瘦。媽媽說:“你呀,包的餡不是太多就是太少,怎么可能包好呢?放的餡要?jiǎng)倓偤??!焙髞淼膸滋炖?,我都練?xí)包餃子,包得一次比一次好。第二次包餃子時(shí),媽媽都夸我進(jìn)步大。 啊,學(xué)會一樣本領(lǐng),(m.vpsboy.com)總會有無窮的成就感! 每個(gè)人都要學(xué)會做家務(wù),就像格言中說的:“鏡子不擦起灰塵,人不勞動(dòng)變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會做家務(wù),做父母的小幫手。我就學(xué)會了包餃子,你呢? 在一個(gè)假日里,我們一家從超市買了餃子皮來包餃子。回到家,我就迫不及待地把餃皮拿出來。媽媽喊道:“餡還沒做好哩!”我立刻泄了氣。 過了一會,餃子餡做好了。開始包餃子了,媽媽包了一個(gè)又一個(gè)。我呢?包得不是太胖就是太瘦。媽媽說:“你呀,包的餡不是太多就是太少,怎么可能包好呢?放的餡要?jiǎng)倓偤??!焙髞淼膸滋炖铮叶季毩?xí)包餃子,包得一次比一次好。第二次包餃子時(shí),媽媽都夸我進(jìn)步大。 啊,學(xué)會一樣本領(lǐng),總會有無窮的成就感! |