作文第一次包餃子
作文第一次包餃子(一) “前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢?沒錯(cuò),這就是每年過年都要吃的“餃子”,下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧! 據(jù)說餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個(gè)國王已經(jīng)吃煩了肉丸子,他的廚師就想呀!想呀!終于想到了一個(gè)好辦法,他先把一點(diǎn)面趕的薄薄的,在把香菇和豬肉一塊放進(jìn)去,然后包成耳朵的形狀獻(xiàn)給皇帝吃,皇帝剛咬了一口,就已經(jīng)陶醉其中了,餃子太好吃了,他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令,每年的這個(gè)時(shí)候都要吃餃子,餃子也從這里開始了。 今天,我和媽媽一起去買了面和肉餡準(zhǔn)備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡,將蘿卜先切成片,然后再切成絲,最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起,剁成碎末,放點(diǎn)油和鹽,再打個(gè)雞蛋,攪拌均勻,餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮,在盆里放上面,再倒點(diǎn)清水,使勁攪合,把面和好;面和好后,趕成薄皮,就可以包餃子了。在和面時(shí),我弄了一手濕面,怎么都掉不了,還把自已弄了個(gè)花臉貓。 包餃子嘍!簡單!不就是弄點(diǎn)餡在餃子皮里,然后把皮捏緊,不讓餡露出來,就行了。我先舀了點(diǎn)餡在皮里,可是頭一次舀的太多,餡從皮里都跑了出來,第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒,又重新包,這次我少舀餡,在捏皮的時(shí)候使勁捏,終于完成了。搞定!可是我包的餃子怎么那么難看,一個(gè)個(gè)垂頭喪氣的,媽媽包的卻像一個(gè)個(gè)金元寶呢?我在旁邊仔細(xì)觀察,看見媽媽先把餃子皮放在手中,估計(jì)用餡的量,再去舀餡,而我卻是將皮放在桌上,所以每次估計(jì)都不準(zhǔn);在捏皮時(shí),媽媽把餃子從中間彎一下,再在邊上捏出點(diǎn)花來,我卻是將餃子包放了事,當(dāng)然不好看。處處留心皆學(xué)問。我觀察了一陣,發(fā)現(xiàn)了這些技巧,再包就好多了。媽媽說:“不錯(cuò),挺像樣的。”我又包了三十幾個(gè),熟能生巧,到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了,心里美滋滋的。 煮餃子嘍!我們燒了一鍋水,水開后,將餃子下鍋了,真像一群鵝撲通撲通下河一樣!不一會(huì),餃子就煮熟了,香氣撲鼻、沁人心脾,整個(gè)房間都飄著餃子的清香,太有食欲了,我恨不得將一盆餃子都吃完,好好過過癮。 “好吃不如餃子”。爸爸說,吃餃子在我國還有團(tuán)圓,相聚的意義,在新年來臨時(shí),吃頓餃子,和和美美。怪不得餃子總是和過年聯(lián)系在一起,家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味,更吃的是那份團(tuán)圓、那份幸福、那份家的溫馨。 我太喜歡餃子了!
成長中,我們一定有許多多的第一次吧!如:第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫字、第一次學(xué)游泳、、、、、、在我的印象里,第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧! 一個(gè)星期六的下午,媽媽對(duì)我說:“我們晚上吃餃子吧?”我想了想說:“可以,不過我也要包?!眿寢尓q豫了一下說:“那好吧,我去準(zhǔn)備了,你先去寫作業(yè)?!蔽腋吲d地說:“太好了!我這就去寫。”在我的作業(yè)快寫完的時(shí)候,媽媽就已經(jīng)準(zhǔn)備好了?!澳愕淖鳂I(yè)寫完了沒?”媽媽問我,我趕快說:“好了,好了,馬上就寫完了!”媽媽說:“好好寫,我等你?!边^了一會(huì)兒,我寫完了作業(yè)并對(duì)媽媽說:“我寫完了,我們快開始包吧!”媽媽說:“你先看一看是怎么包餃子的,然后再包?!笨墒俏铱戳撕镁枚紱]有學(xué)會(huì)。媽媽說:“唉,你還是用包餃子器包吧。”我立馬說:“好呀!你怎么不早說,快拿過來。”媽媽拿過來后對(duì)我說:“你會(huì)用嗎?”我皺了皺眉頭說:“這東西我見都沒見過,更別說會(huì)用了?!眿寢屝α诵φf:“先把餃子皮放到中間,再挖上一小勺餡放到皮的中間,然后合起來用勁一壓就可以了。”我說:“那還不簡單呀!看我的?!卑Γ≌f起來簡單,做起來難呀!第一個(gè)餡放得太多都露出來了,真難看。第二個(gè)餡放的又太少了,站都站不住。我不耐煩的說:“不包了,不包了,麻煩死了!”媽媽說:“做事要有耐心,慢慢來?!蔽衣犃藡寢尩脑挘挽o下心來又包了一個(gè)餃子。??!終于成功了!我高興的眉飛色舞??墒俏疫€沒包幾個(gè),媽媽就把餃子都包完了。我想:真是的,也不給我留幾個(gè)。雖然這樣,但是一點(diǎn)也不影響我的好心情,我趕快催著媽媽把我包的餃子下了,想快點(diǎn)嘗嘗自己包的是什么味。不一會(huì),餃子煮好了,我迫不急待地用筷子拿起一個(gè)咬了一口,哇!真香呀!吃著自己動(dòng)手包的餃子甭提有多高興了。 這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你們的呢?
今天是大年初五,是個(gè)晴朗的日子,也是我最快樂的日子 之所以我很快樂,是因?yàn)槲医裉斓谝淮伟溩印?/p> 清晨,我起床了,火速地干完了:刷牙洗臉、吃早飯。過了一會(huì)兒,快到中午了,媽媽說:“我們今天中午吃餃子!” 我高興地說:“好??!好啊!我們今天吃餃子!” 開始包了,媽媽開始搟皮兒,搟完了皮兒,媽媽馬上去包餃子,媽媽說:“奕霖,去給媽媽拿皮兒?!蔽艺f:“好!”我小心翼翼地把皮兒給媽媽。過了一會(huì)兒,媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,我看媽媽包的那么好,心想:如果我也能包餃子的話,媽媽一定很高興?!扒笄竽懔恕!蔽覒┣蟮恼f,“就讓我和你一起包餃子,行嗎?”媽媽無可奈何的說:“好吧!不過你不會(huì)可別勉強(qiáng)?!?/p> 這是我第一次包餃子,我以為很容易,卻很難啊! 首先,我學(xué)著媽媽的樣子,把皮兒放在手上,接著,我用筷子夾了一塊大肉,然后一合一捏,最后的樣子卻很爛,可媽媽卻很好。(m.vpsboy.com)我想再試一次,一定成功,但卻跟上一次一樣,我準(zhǔn)備想放棄,媽媽勸我說:“凡是用心,才能做好一件事,你才包了兩個(gè)餃子就想放棄,那你怎樣成大事呢?”我聽了媽媽的話,又開始包了起來。 姐姐看的火熱,也想包餃子,但是包了兩個(gè)就不高興了,因?yàn)樗@兩個(gè)餃子包得很不好,我對(duì)姐姐說:“不要不高興了,我相信你一定能包好。”姐姐聽了我的話,也開始包了,我和姐姐漸漸的熟練了,和媽媽包的餃子差不多,我和姐姐也喜歡上了包餃子。 今天我高興的事有兩個(gè),第一:我今天第一次包餃子,而且非常成功。第二:我今天在包餃子時(shí)懂得了,做一件事,只要努力了,細(xì)心了,熟能生巧,才能取得更大的成功。 |