我學(xué)會(huì)了炒菜作文（一）

　　下午，我放學(xué)回家【補(bǔ)習(xí)班】，就看見(jiàn)媽媽在炒菜。我想：媽媽每天都要上班，回到家里還要洗衣服，做飯，多辛苦哇！我都13歲了，怎么不能為父母承擔(dān)一些家務(wù)活呢，減輕父母的負(fù)擔(dān)呢？我不能再當(dāng)飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的小公主了！

　　于是我放下書(shū)包，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該幫父母做點(diǎn)事兒了，讓我來(lái)炒菜吧?！眿寢寭崦业念^說(shuō)：“孩子，媽媽不累，你去寫作業(yè)吧，這些事兒讓我來(lái)做就可以了?！蔽已肭髬寢屨f(shuō)：“不，我要做嘛！”經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求，媽媽終于同意讓我炒菜了。

　　我高興地來(lái)到廚房里，看見(jiàn)菜板上有半邊雞肉，便想出了個(gè)好主意。我切好雞，打開(kāi)爐具，在鍋里放上油，等油燒了一會(huì)兒，再把雞放到鍋里，用鍋鏟不停地翻動(dòng)。我一會(huì)兒放鹽，一會(huì)兒放味精，只要是調(diào)味品，我都一股腦地放鍋里放。待我?jiàn)A起一塊雞放到嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了！于是，我把炒雞的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，放調(diào)料是要根據(jù)菜的品種和所需要的味道來(lái)確定，不是什么調(diào)料都往里放的?！薄皧W，原來(lái)是這樣。”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教的方法重新吵了一盤雞肉和兩盤青菜。這時(shí)，爸爸下班回來(lái)了，我給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興地伸出大拇指說(shuō)：“盼盼炒的雞真香！”媽媽也夸我：“盼盼張大了，會(huì)做飯燒菜了，能做家務(wù)活了！”我的心里甜滋滋的，這才明白，勞動(dòng)是最光榮的！

　　通過(guò)這次勞動(dòng)，我體會(huì)到父母平時(shí)是多么辛苦，我們應(yīng)體貼和關(guān)心他們！

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文（二）
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　　“嗞啦”，這是什么聲音呢？這是我炒菜的聲音?？墒?，我原來(lái)連開(kāi)火都不會(huì)，今天怎么會(huì)炒菜了呢？事情是這樣的。

　　剛放寒假時(shí)，老師布置了一篇《我學(xué)會(huì)了做菜》的作文，我回到家就對(duì)媽媽說(shuō)了這件事，媽媽聽(tīng)了之后告訴我一定會(huì)好好教我這個(gè)“學(xué)生”的。嘿嘿。

　　這天中午，媽媽要準(zhǔn)備午餐了，就把我叫到廚房，對(duì)我說(shuō)：“我在旁邊指導(dǎo)，你自己動(dòng)手操作吧”。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好，又讓我把油菜洗好放在盤子了，說(shuō)準(zhǔn)備好材料才不至于等一下手忙腳亂。接著就教我如何點(diǎn)火，火點(diǎn)開(kāi)之后，媽媽告訴我因?yàn)槌杂投嗔藢?duì)身體不好，所以往炒鍋里放少許油，我把油倒入鍋里之后，心里很是緊張啊，看著油慢慢的冒煙了，媽媽告訴我說(shuō)把花椒放進(jìn)去，然后又讓我把切好的蔥姜放了進(jìn)去，不一會(huì)就聞到了蔥花的香味，媽媽又告訴我可以往鍋里放油菜了，我拿著盤子就把油菜倒了進(jìn)去，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，把我嚇的一下子往后跳了一步，媽媽說(shuō)別緊張，這是因?yàn)橄春玫那嗖肆擞兴?，等一下就好了。我這才放松了下來(lái)。媽媽讓我握緊鍋柄，說(shuō)是我們家的鍋輕，防止翻炒時(shí)鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜，漸漸的“嗞啦”的聲音不那么大了，而且青菜似乎少了很多，我就問(wèn)媽媽怎么回事，媽媽告訴我因?yàn)榍嗖耸軣嶂?，水分部分流失的原因。緊接著，媽媽告訴我這時(shí)候應(yīng)該放鹽了，但是也不能多放，一定要適量。接著又放了味精，最后媽媽說(shuō)把切好的蒜放進(jìn)去翻炒一下就行了。菜炒好了，媽媽讓我又把菜盛到了盤子里。哇哈，看著在媽媽的指導(dǎo)下由我做的菜，聽(tīng)著媽媽和我姨菜味道的夸獎(jiǎng)，真是有成就感?。?/p>

　　通過(guò)這次炒菜，我感覺(jué)到做任何事都不容易，看似很簡(jiǎn)單的炒菜，由于平時(shí)沒(méi)有操作過(guò)，以為很容易，結(jié)果卻與我想象中的完全不同。 以后我做任何事都不能有想當(dāng)然了的思想了，也知道了媽媽平時(shí)的辛苦，一定會(huì)體諒媽媽、為媽媽分擔(dān)家務(wù)。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜作文（三）

　　今天，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)---炒菜，就炒我最愛(ài)吃的“西紅柿炒雞蛋”吧！

　　我手拿菜刀，身邊站著我的“師傅”---爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀從西紅柿偏左的地方切了下去，鮮紅的汁液濺得我滿臉都是，我費(fèi)了很大勁才把西紅柿切好，這項(xiàng)工作可真難做呀！我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，往菜板上一磕，黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出，我連忙用碗接住，用筷子飛快地?cái)嚵藬?，?zhǔn)備工作終于做完了。(m.vpsboy.com)

　　我在爸爸的指導(dǎo)下，把油倒入鍋中加熱，我把攪好的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)“刺啦”一聲，我趕快往后退，“快翻”，爸爸從我手里搶過(guò)鍋鏟。不一會(huì)兒，在爸爸的配合下，金黃的雞蛋出鍋了。接下來(lái)，蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里，翻鏟了幾下，把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中，鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞，我心里非常高興：我就要完成了！我把鹽、糖等調(diào)料放入，不！應(yīng)該是扔入鍋中，最后用鏟子鏟了幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了！

　　看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，我不由自主地拿起了筷子，不用說(shuō)，非常好吃！今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)---炒菜。