第一次學(xué)做飯
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第一次學(xué)做飯（一） 在我的童年里，有許許多多的第一次，第一次買菜，第一次大掃除，第一次自己上學(xué)……而讓我至今難忘的卻是第一次做飯。 我第一次做飯是在我9歲生日那一天，俗話說"兒女的生日就是母親的遇難日"在那一天，我親手做了一頓飯，那一天是星期天，媽媽爸爸都不在家，我決定給他們做一頓飯，我思考了5分鐘，"菜單"出來了：大米飯，蓮菜炒肉和黃瓜湯，我把大米飯蒸上，接下來就是主菜：蓮菜炒肉了！根據(jù)我觀察我媽媽做蓮菜炒肉的經(jīng)過，我大概了解了過程，我先把蔥姜切成了小方塊的樣子，然后切蓮菜，都切好后拿出鍋，倒一些油，將切好蔥和姜放入鍋里，一不小心，油濺到了我的手背上，我立刻用水清洗，才緩過來，我心想：不能半途而廢，便繼續(xù)做了起來，吸取了上一次的教訓(xùn)，我放蓮菜的時(shí)候非常非常的小心，放了蓮菜后翻炒1分鐘或2分鐘后，少加些醋，媽媽說，加醋是為了使蓮菜更脆，加了醋后，適量加一些雞精，翻炒幾次就OK了，我把蓮菜炒肉端上桌后，又將黃瓜湯做好端上桌，將米飯盛好后，爸爸媽媽帶著蛋糕回家了，嘗了我做飯后贊不絕口，我們說說笑笑的結(jié)束了午飯。 通過這次做飯，我明白了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲，雖然這次我很累，但我還是累并開心著。
“媽媽，我已經(jīng)是一個(gè)大孩子了，你就讓我?guī)湍阕鲲埡貌缓?？?/p> 看著我那期待的眼神，媽媽莞爾一笑：“好吧！我們先來做西紅柿炒雞蛋！”“看到切菜刀了吧？它很鋒利哦！一定要格外小心！來，我們先來切一個(gè)西紅柿。” 我按照媽媽說得小心翼翼地把西紅柿切好了。 “然后，我們來把兩個(gè)雞蛋打到碗里，用筷子攪好，一會(huì)兒要用的。”我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打進(jìn)碗里，攪好。 “好了，現(xiàn)在可以把天然氣打開了，做完飯之后一定要記著關(guān)掉哦！” “好，放油，放蔥，好！對，記住油不要太熱了，要不然會(huì)濺出來燙著你的?！?/p> “好了，可以出鍋了！” “媽媽，還沒關(guān)天然氣呢！” “嗯！真是個(gè)細(xì)心的好孩子！”“來，嘗嘗你自己做的菜！” “媽媽，這是我吃過的最還吃的菜！” “真乖！都會(huì)自己做飯了！” “我會(huì)做飯了，我會(huì)做飯了！”廚房里傳來了我圓潤清亮的聲音。
在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個(gè)個(gè)第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。 在我8歲的那年暑假里，一天中午，爸爸媽媽干活去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻個(gè)遍，沒有找到什么可供食用的東西。實(shí)在餓得沒有辦法，我就決定自己動(dòng)手做飯，心里想還可以借此機(jī)會(huì)在爸爸和媽媽面前表現(xiàn)一下自己。 說干就干，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，先往鍋里添了幾瓢水，然后去燒火?？苫鸩皇悄敲慈菀谉?，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了，家里已被我弄得霧氣狼煙的。 我的臉上也沾滿了灰塵，弄得像一只小花貓似的。過了一會(huì)兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費(fèi)盡九牛二虎之力終于把火燒著了，才長長的吁了一口氣。 過了一會(huì)兒，我覺得飯煮的差不多了，(m.vpsboy.com)就拿起瓢舀飯，一不小心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。飯終于在艱難之中做熟了，我想真是好事多磨。不過，我把媽媽搬進(jìn)家里的柴火全燒完了揭開鍋一看，飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。 爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關(guān)公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當(dāng)他們了解了事情的經(jīng)過后，爸爸為我擦干眼淚。親切的撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經(jīng)歷而不是結(jié)果。你做了，說明你敢于嘗試，今天的失敗說不定就會(huì)成為明天的成功。沒關(guān)系，我們一起重新來做?！卑职值墓膭?lì)使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下我們終于做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動(dòng)成果，心里有一種異樣的感覺。 如今，我不僅學(xué)會(huì)了做飯，還學(xué)會(huì)了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。但是，我還是會(huì)時(shí)常想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起爸爸對我說的話，它激勵(lì)著我不斷由走成功向成功。 |
