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優(yōu)美詩(shī)歌
在北方按著老人傳下來(lái)的習(xí)慣, 冬至都要吃餃子
冬至的餃子
作者:郭學(xué)良
遼寧朝陽(yáng)
在北方按著老人傳下來(lái)的習(xí)慣,
冬至都要吃餃子。
餃子在北方人的眼里可能就是最好的飯吧。
俗話(huà)說(shuō)...誰(shuí)家過(guò)年不吃頓餃子,
那是說(shuō)過(guò)去生活困難,
不管平時(shí)多艱苦,
那怕是吃了上頓沒(méi)下頓,
年三十晚上也要吃頓餃子。
那時(shí)的餃子跟今天的沒(méi)法比,
條件特別好的吃白面肉餡的,
也有吃白面菜餡的,
也有蕎麥面菜餡的,
更有玉米面菜餡的,
還有高粱面菜餡的,
雖然大多人家的餃子都沒(méi)有油水,
可這也是平時(shí)不敢奢望的。
所以很多年冬至極少有人家包餃子迎節(jié)氣。
今天冬至家家都吃餃子,
熱氣騰騰香氣撲鼻的餃子端上來(lái),
全家人圍坐一起,
高興的一邊吃著餃子,
一邊嘮著感興趣的話(huà)題 。
現(xiàn)在的餃子白面肉餡太普遍,
講究人都吃素餡的不吃肉餡了。
可大家有沒(méi)有想過(guò),,
今天還有人吃不上餃子嗎?
在外打工的男人們,
忙了累了一天,
太陽(yáng)早就落山了,
才拖著疲憊不堪的身體,
慢慢走進(jìn)低矮的充斥著滿(mǎn)屋汗味的工棚。
脫下一身塵土的工裝,
能看到衣服上滿(mǎn)是汗?jié)n和鹽花,
打來(lái)一盆涼水,
賭氣似的沒(méi)頭沒(méi)腦的一頓洗。
洗過(guò)的臉盆底下有不少泥沙。
然后拿出大飯盒走到食堂,
打來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一飯盒飯,
用飯盒蓋盛著沒(méi)有多少油水的菜,
回到工棚坐在用木板臨時(shí)搭建的床邊,
咕嚕咕嚕狼吞虎咽的吃起來(lái),
一邊嚼著,
抬頭看著漏風(fēng)漏雨的棚頂。
想著家人這時(shí)候正在吃餃子,
臉上劃過(guò)一絲酸楚的苦笑,
轉(zhuǎn)瞬又變的堅(jiān)定和滿(mǎn)足,
這些人為了老人,妻子,孩子,
為了這個(gè)家,
才到這遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)遠(yuǎn)離親人的地方,
整日揮汗如雨披星戴月的勞作。
手里拿著吃完飯的空飯盒,
呆呆的抬頭想著什么,
家里人端著餃子,
也在想著遠(yuǎn)方的他...
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